Mercredi 4 juin 2014 à 12H00

Déjeuner conférence à Europahuset

“Chemicals, antibiotics, pesticide…Bon appétit !”

 

Comment la toxicité des aliments est-elle évaluée ? Comment prévenir et réguler la toxicité des contaminants présents dans les aliments ? Le savoir scientifique est crucial en matière de sécurité alimentaire et autres thèmes inhérents.

Lors de cette nouvelle conférence du cycle « l’Europe dans mon assiette » axée autour de la sécurité alimentaire, les intervenants présenteront leurs travaux de recherches et feront part de leurs connaissances en toxicologie alimentaire, une question de santé publique. L’accent sera mis sur la recherche française et la recherche suédoise en matière de sécurité alimentaire, sur la régulation qui existe dans ce domaine et plus particulièrement sur l’échange d’information.

 

Déjeuner conférence avec

Professeur Dominique Parent-Massin

Professeure en toxicologie alimentaire, Vice-présidente de la société française de toxicologie

Experte à l’agence européenne de sécurité alimentaire (EFSA)

et

Professeur Agneta Oskarsson

Professeur en toxicologie alimentaire

Experte à l’agence européenne de sécurité alimentaire (EFSA)

 

Conférence modérée par

 Mary Iakovidou

Coordinatrice européenne des biocides

Agence suédoise des produits chimiques (KemI)

 

Date : mercredi 4 juin 2014

Horaires : 12h00-13h00 (inscriptions et déjeuner dès 11h30)

Lieu : Europahuset, Regeringsgatan 65, 2ème étage, Stockholm

La conférence aura lieu en anglais.

Un déjeuner sera offert aux participants.

Entrée gratuite.

Inscriptions : comm-rep-sto-rsvp@ec.europa.eu

bandeau